Salad Cafe-Pro おすすめレシピ～鰆の竜田揚げ　春色ソースを添えて

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鰆の竜田揚げ　春色ソースを添えて

春を感じさせる鰆をさわやかなドレッシングでマリネし、コーンが入って見た目にも春らしいです。チーズの風味で女性好みの味わいになっています。

ケンコーマヨネーズ（株）

■調理方法

1.白身魚は削ぎ切り、スプラウトは2ｃｍ幅カット、ラディッシュはスライスにする。

2.カットした白身魚に塩･こしょうをし片栗粉をまぶし揚げる。

3.揚げた(1)に柑橘ドレッシングをさっと絡める。

4.FDF コーンコールスローとオニオンフィリングシーザーサラダ味を混合する。

5.(2)を器に盛り付け、(4)をのせる。

6.スプラウトとラディッシュをトッピングする。