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| つぶして混ぜて、お好みの具合まで。みんなで作る明太風味のあったかポテトサラダ。 |
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| ケンコーマヨネーズ（株） |
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| 材料名 |
使用量 |
冷凍皮付きポテト  |
150g |
| バター |
20g |
| 塩こしょう |
適宜 |
| キャベツ |
25g |
| ブロッコリー |
20g |
| ゆで卵 |
1/2個分 |
| むきえび |
20g |
| 紫玉ねぎ |
5g |
| 明太子ソース２ |
30g |
| パプリカ粉 |
適宜 |
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| ■調理方法 |
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| 1.キャベツは一口大、紫玉ねぎはスライス、ゆで卵は乱切りにする。ブロッコリーは小房にし、茹でる。 |
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| 2.器にキャベツ、解凍した冷凍皮付きポテト、バターを入れ塩こしょうをふり、900Wで1分程度加熱する。 |
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| 3.(2)にブロッコリー、ゆで卵、むきえび、紫玉ねぎを盛り、明太子ソース２を絞りパプリカ粉をふる。 |
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| 4.食べる直前に全体を混ぜ合わせる。 |
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