Salad Cafe-Pro おすすめレシピ～揚げなすの煮浸し風さっぱりサラダ

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揚げなすの煮浸し風さっぱりサラダ

冷たい揚げなすを生姜風味のさっぱりドレッシングで浸したジューシー感のあるメニューです。

ケンコーマヨネーズ（株）

■調理方法

1.長ねぎは水さらし後、ノンオイルドレッシングさっぱり和風味に漬け込む。

2.なすは乱切りにし、素揚げする。

3.冷やした2.を皿に盛り付け、上に1.をのせる。

4.白ごまをトッピングし、適量のノンオイルドレッシングさっぱり和風味を上掛けする。