> おすすめレシピ
>> 前画面に戻る
エスニック揚げ春巻き
マンゴー・アボカド・魚介がごろごろ入った揚げ春巻き。マンゴーの甘さがさわやかなメニューです。
ケンコーマヨネーズ(株)
材料名
使用量
春巻きの皮(大)
2枚
長ねぎ(白髪)
5g
OKAZU SALAD Dressing クリーミーチリ
20g
<具材A>
むきえび
45g
生鮭
45g
アボカド
30g
マンゴー(缶)
40g
玉ねぎ
25g
ピーナッツ
5g
片栗粉
10g
■
調理方法
1.
玉ねぎはスライスし、その他の具材を一口大にカットする。
2.
ピーナッツを砕き、Aの全ての具材を混合する。
3.
春巻きの皮に100gずつおき、巻く。
4.
170〜180℃で表面がきつね色になるまで揚げる。
5.
OKAZU SALAD Dressing クリーミーチリはアンダーソースにする。
6.
皿に盛り付け、高温で揚げた白髪ねぎをトッピングする。
ご利用案内
|
プライバシーポリシー
|
会社情報