Salad Cafe Pro ケンコーマヨネーズ
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レシピ名 ひじきと切り昆布とわかめの黒サラダ
生姜の風味を付けた挽肉と海藻を、胡麻の風味よい和風味ドレッシングで和えました。
ひじきと切り昆布とわかめの黒サラダ
ケンコーマヨネーズ(株)
材料名 使用量
新海藻サラダ使用商品 240g
長ひじき 80g
切り昆布 80g
ノンオイルドレッシング さっぱり和風味使用商品 120g
<具材A>
豚ひき肉 400g
長ねぎ(みじん) 40g
しょうが(おろし) 8g
しょうゆ(濃口) 20g
0.8g
こしょう 0.4g
調理方法
1.海藻類を水戻しする。
2.Aの具材をソテーする。
3.1.と2.をノンオイルドレッシングさっぱり和風味で和え、器に盛り付ける。