 |
| 生姜の風味を付けた挽肉と海藻を、胡麻の風味よい和風味ドレッシングで和えました。 |
 |
 |
| ケンコーマヨネーズ(株) |
|
| 材料名 |
使用量 |
新海藻サラダ |
240g |
| 長ひじき |
80g |
| 切り昆布 |
80g |
ノンオイルドレッシング さっぱり和風味 |
120g |
| <具材A> |
| 豚ひき肉 |
400g |
| 長ねぎ(みじん) |
40g |
| しょうが(おろし) |
8g |
| しょうゆ(濃口) |
20g |
| 塩 |
0.8g |
| こしょう |
0.4g |
|
 |
| ■調理方法 |
 |
| 1.海藻類を水戻しする。 |
 |
| 2.Aの具材をソテーする。 |
 |
| 3.1.と2.をノンオイルドレッシングさっぱり和風味で和え、器に盛り付ける。 |
 |
|
 |
|
|
 |