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海鮮風春雨サラダ
魚介がたっぷり入った、具材感のある春雨サラダです。
ケンコーマヨネーズ(株)
材料名
使用量
FDF 春雨さっぱりサラダ
1000g
きゅうり
100g
えび(むき身)
150g
イカ(生)
80g
紫玉ねぎ
80g
白ごま
0.5g
<飾り>
エンダイブ
適量
■
調理方法
1.
えび、短冊切りにしたイカをボイルする。
2.
きゅうりは斜め半月切り、紫玉ねぎはスライスする。
3.
FDF 春雨さっぱりサラダと、1.2.を混合し、器に盛り付け、煎った白ごまをトッピングする。
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