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| ケンコーマヨネーズ（株） |
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| 材料名 |
使用量 |
実がたっぷり柑橘ドレッシング |
220g |
| 生ハム |
150g |
| 紫玉ねぎ |
50g |
| きゅうり |
90g |
| 人参 |
10g |
| かぼちゃ |
150g |
| 大根 |
40g |
| パパイヤ |
100g |
| ＜トッピング＞ |
| ベビーリーフ |
50g |
| ブロッコリースプラウト |
10g |
| ブロッコリー |
100g |
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| ■調理方法 |
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| 1.かぼちゃは一口大の大きさにし200℃のオーブンで15分焼く。ブロッコリーは小房でボイルする。 |
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| 2.紫玉ねぎはスライスし、きゅうりは乱切り、人参は千切り、大根は細切りにする。 |
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| 3.パパイヤを一口大にし、実がたっぷり柑橘ドレッシングで全ての具材を和え合わせ、なじませる。 |
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| 4.トッピングの具材とともに盛り合わせる。 |
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