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春雨と梅のさっぱり酢の物
梅味でさっぱり、春雨でするするっと、箸休めにはぴったりの小鉢メニューです。
ケンコーマヨネーズ（株）
材料名
使用量
春雨
508g
ノンオイルうめドレッシング
203g
ロースハム
102g
きゅうり
102g
きくらげ
76g
大葉
10g
■
調理方法
1.
塩ボイルした春雨を短くカットし、ノンオイルうめドレッシングに漬ける。
2.
ロースハム、きゅうり、きくらげを細切りにする。
3.
1.と2.の具材を和える。
4.
器に盛り付け、千切りにした大葉をトッピングする。
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