Salad Cafe Pro ケンコーマヨネーズ
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レシピ名 まぐろとたたき長芋のサラダ
ぶつ切りのまぐろにあらく潰したたたき長芋が良くあいます。
まぐろとたたき長芋のサラダ
ケンコーマヨネーズ(株)
材料名 使用量
大根 100g
水菜 50g
海藻サラダ使用商品 40g
まぐろ 50g
長芋 70g
刻み海苔 1g
すりおろしわさびドレッシング使用商品 40g
調理方法
1.細切りにした大根と4cm幅にカットした水菜を混合する。
2.長芋は適当な大きさにカットし麺棒などで、たたいてくずす。
3.まぐろはぶつ切りにする。
4.1、水戻しした海藻サラダ、まぐろ、長芋の順に盛り付けすりおろしわさびドレッシングをかける。