Salad Cafe Pro ケンコーマヨネーズ
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レシピ名 青菜のパリパリサラダ
苦味のある野菜も、マイルドに仕上がるフレッシュドレッシングで。
青菜のパリパリサラダ
ケンコーマヨネーズ(株)
材料名 使用量
グリーンリーフ 30g
水菜 20g
玉ねぎ 25g
春菊 10g
サラダ菜 10g
冷凍トッピングエッグH使用商品 5g
チルドドレッシング すりおろし野菜使用商品 30g

調理方法
1.水菜と春菊は3cmカットし、玉ねぎはスライスする。グリーンリーフは一口大にする。
2.サラダ菜以外の野菜を全て混合し盛り付ける。
3.冷凍トッピングエッグHを散らす。
4.チルドドレッシング すりおろし野菜をかける。