Salad Cafe Pro ケンコーマヨネーズ
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レシピ名 発芽玄米のライスボール
ころっとした形が可愛いライスコロッケ。具材感たっぷりで満足感たっぷりです。
発芽玄米のライスボール
ケンコーマヨネーズ(株)
材料名 使用量
発芽玄米サラダ(イタリアン)使用商品 125g
プロセスチーズ 10g
小麦粉 適量
溶き卵 適量
パン粉 適量
トマトソース 30g
セルフィーユ 1g

調理方法
1.発芽玄米サラダ(イタリアン)を25gとり、中心にプロセスチーズを入れて球形に成形し、衣をつけて揚げる。
2.器にトマトソース、1.を盛り付けセルフィーユをトッピングする。