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おからこんにゃくきんぴらクルクルねぎ焼き風
もちもちねぎ焼きにきんぴらを巻いて食べる新感覚のサラダです。
ケンコーマヨネーズ(株)
材料名
使用量
小麦粉
100g
水
140g
卵
1/2個
あさつき
10g
グリーンリーフ
10g
水菜
5g
ラディッシュ
10g
三つ葉
1g
FDF きんぴらごぼうおからこんにゃく入り
30g
紅葉おろし
3g
白髪ねぎ
4g
白ごま
適量
和風ごましょうゆドレッシング
適量
■
調理方法
1.
あさつきは小口切りにし、小麦粉、卵、水と混合して一口大に焼く。
2.
グリーンリーフの上に1.をのせカットした水菜、三つ葉、紅葉おろし、FDF おからこんにゃくきんぴら、ラディッシュ、白髪ねぎ、白ごまをのせる。
3.
くるっと巻いて、和風ごましょうゆドレッシングをつける。
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