■調理方法

1.ヤングコーンは縦半切りにし、アスパラ、パプリカは6cmにカットする。

2.1.を素揚げし、塩、こしょうと絡める。

3.ホタテをオリーブオイル、塩、こしょう、白ワインでソテーする。

4.2.3.をお皿に盛り付けてOKAZU SARADA Dressing ｸﾘｰﾐｰｶﾞｰﾘｯｸをかける。