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かき玉風うどん
かけうどんのトッピングに和風だしの味がよくなじむスクランブルエッグです。
ケンコーマヨネーズ(株)
材料名
使用量
うどん
200g
めんつゆ
350g
とろっとろたまご和風味H
50g
わかめ(乾燥)
3g
鶏ささみ肉
15g
しいたけ
10g
かまぼこ
10g
長ねぎ
3g
■
調理方法
1.
めんつゆは希釈して分量に合わせ、温める。
2.
うどんは鍋で湯がく。
3.
1.、2.をどんぶりにそそぎ、とろっとろたまご和風味Hとその他の具材をトッピングする。
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