■調理方法

1.ドライフルーツをキュラソーに漬ける。

2.キウイ、りんごは銀杏切り、いちごは縦1/4カットにする。

3.ソフトロールに1.を練りこみ、丸く伸ばしてプリンカップの裏にのせてカップ型に成型する。

4.粗熱が取れたら底にカスタードを絞る。

5.輪切りにしたバナナを底に敷いて、その他の果物を盛り付ける。

6.最後にヨーグルトソースを上掛けして完成。