Salad Cafe Pro ケンコーマヨネーズ
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レシピ名 豚トロと夏野菜のグリル 胡麻ソースがけ
豚トロと夏野菜のグリルを、ごまと醤油の風味豊かなドレッシングで食べやすくした味わいのあるメニューです。
豚トロと夏野菜のグリル 胡麻ソースがけ
ケンコーマヨネーズ(株)
材料名 使用量
豚トロ 40g
かぼちゃ 40g
玉ねぎ 40g
ブロッコリー 20g
いんげん 10g
プチトマト 4個
ごま油 適量
香味焙煎ごまドレッシング使用商品 30g
白ごま 適量

調理方法
1.スライスしたかぼちゃをボイルしバナーで焼目をつける。
2.豚トロと、くし切りした玉ねぎにごま油をまぶし、オーブンで焼く。ミニトマトはそのまま焼く。(オーブンは10分〜15分)
3.ブロッコリーと5cm斜めカットしたいんげんを軽くボイルし、5分ほどオーブンで焼く。
4.玉ねぎとかぼちゃと豚トロを交互に並べ、周りにいんげん・ミニトマト・ブロッコリーを並べる。
5.香味焙煎ごまドレッシングをかけ白ごまをトッピングする。