Salad Cafe Pro ケンコーマヨネーズ
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レシピ名 フィラデルフィアロール(アボカドソース)
見た目も華やかな変わり寿司。チーズとサーモンにアボカドがベストマッチ!
フィラデルフィアロール(アボカドソース)
ケンコーマヨネーズ(株)
材料名 使用量
焼き海苔(全形) 1枚
寿司飯 200g
とびっこ 12g
グリーンリーフ 12g
クリームチーズ(スティック) 10g
スモークサーモン(スライス) 25g
冷凍アボカドフィリング使用商品 20g
グリーンリーフ 6g

調理方法
1.焼き海苔に寿司飯を均一にのせ、とびっこを均一に散らす。
2.1.を裏返し、海苔の面にグリーンリーフを置く。
3.2.の上に、手前からクリームチーズ・スモークサーモン・冷凍アボカドフィリングの順に具材を置く。
4.3.の具材の上にグリーンリーフを被せ巻く。