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| 熱々のエビフリッターにとろーりカマンベールとアボカドがベストマッチ、オーロラソースと具材をよく絡めてお召し上がりいただきます。 |
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| ケンコーマヨネーズ（株） |
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| 材料名 |
使用量 |
| エビフリッター |
100g |
オーロラソース |
20g |
| アボカド(2cmダイス) |
40g |
| カマンベールチーズ(2cmダイス切り) |
40g |
| オーロラソース(線引き用) |
8g |
| パプリカ粉 |
少々 |
| グリｰンリーフ(一口大) |
8g |
| エンダイブ(一口大) |
5g |
| 赤ピーマン(スライス) |
2g |
| トレビス(一口大) |
2g |
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| ■調理方法 |
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| 1.エビフリッターは揚げて、オーロラソースを軽く絡める。 |
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| 2.1.とアボカド、カマンベールチーズを混合し盛りつける。 |
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| 3.オーロラソースを線引きし、パプリカ粉をふる。 |
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| 4.飾り野菜を添える。 |
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