■調理方法

1.1つ40gにカットした鶏肉に塩こしょうで下味をつけ、小麦粉をまぶし溶き卵にくぐらせ油で揚げる。

2.熱いうちに実がたっぷり柑橘ドレッシングををからませる。

3.タルタルソース、オニオンソース、クラッシュエッグHを混合する。

4.お皿に盛り付け、2.に混合した3.をかける。