Salad Cafe Pro ケンコーマヨネーズ
Salad Cafeについて 業務用商品のご紹介 フードサービス関係のお問合せ

HOME > おすすめレシピ
レシピ名 蓮根とひじきのサラダ
歯応えを充分に残した旬の蓮根とフレッシュな大根が食べ応えのある和風メニューです。
蓮根とひじきのサラダ
ケンコーマヨネーズ(株)
材料名 使用量
大根 35g
水菜 15g
パプリカ(赤) 2g
パプリカ(黄) 2g
FDF れんこんサラダ使用商品 50g
美味百菜 ひじき煮使用商品 25g
和風オリーブドレッシング使用商品 1個

調理方法
1.大根と水菜は4cm幅に細切り後、混合し、器に詰める。
2.FDF れんこんサラダと美味百菜ひじき煮を混合したものを中央に乗せる。
3.スライスしたパプリカをトッピングする。
4.和風オリーブドレッシングは別添する。