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蓮根とひじきのサラダ
歯応えを充分に残した旬の蓮根とフレッシュな大根が食べ応えのある和風メニューです。
ケンコーマヨネーズ(株)
材料名
使用量
大根
35g
水菜
15g
パプリカ(赤)
2g
パプリカ(黄)
2g
FDF れんこんサラダ
50g
美味百菜 ひじき煮
25g
和風オリーブドレッシング
1個
■
調理方法
1.
大根と水菜は4cm幅に細切り後、混合し、器に詰める。
2.
FDF れんこんサラダと美味百菜ひじき煮を混合したものを中央に乗せる。
3.
スライスしたパプリカをトッピングする。
4.
和風オリーブドレッシングは別添する。
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