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豚マヨキムチ
韓国風に仕上げた根菜をマヨネーズで優しい味付けに。ホカホカのご飯とも良く合います。
ケンコーマヨネーズ(株)
材料名
使用量
ケンコー欧風マヨネーズ
140g
FDF 赤の根菜サラダ韓国風
580g
豚バラ肉薄切り
260g
ご飯
150g
黒ごま
1g
サラダ菜
1枚
ミニトマト
1個
万能ねぎ
3g
■
調理方法
1.
豚バラ肉は3cm幅に切り、塩で下味をつけて炒める。
2.
FDF 赤の根菜サラダ韓国風に、マヨネーズ、粗熱の取れた1を加え、混ぜ合わせる。
3.
サラダ菜とスライスしたミニトマトを器にあしらい、ご飯の上に黒ごま、ネギ、海苔をちらして3を載せた後、2の豚マヨキムチをのせる。さらに、小口切りにした万能ねぎをトッピングする。
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