Salad Cafe Pro ケンコーマヨネーズ
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レシピ名 豚マヨキムチ
韓国風に仕上げた根菜をマヨネーズで優しい味付けに。ホカホカのご飯とも良く合います。
豚マヨキムチ
ケンコーマヨネーズ(株)
材料名 使用量
ケンコー欧風マヨネーズ 使用商品 140g
FDF 赤の根菜サラダ韓国風 使用商品 580g
豚バラ肉薄切り 260g
ご飯 150g
黒ごま 1g
サラダ菜 1枚
ミニトマト 1個
万能ねぎ 3g
調理方法
1.豚バラ肉は3cm幅に切り、塩で下味をつけて炒める。
2.FDF 赤の根菜サラダ韓国風に、マヨネーズ、粗熱の取れた1を加え、混ぜ合わせる。
3.サラダ菜とスライスしたミニトマトを器にあしらい、ご飯の上に黒ごま、ネギ、海苔をちらして3を載せた後、2の豚マヨキムチをのせる。さらに、小口切りにした万能ねぎをトッピングする。