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レシピ名 カリフォルニア風ロール寿司
いろんな具材を"巻いて楽しい""つまんで美味しい"ロール寿司仕立てです。
カリフォルニア風ロール寿司
ケンコーマヨネーズ(株)
材料名 使用量
酢飯 140g
冷凍厚焼き玉子550使用商品 20g
焼き海苔 1枚
グリーンリーフ 5g
アボカド 20g
FDF ツナサラダ 使用商品 25g
白ごま 適量
まぐろ(刺身) 70g
すりおろしわさびドレッシング 使用商品 10g
(トッピング)  
水菜 3g
トレビス 2g
万能ねぎ 2g
調理方法
1.アボカド、冷凍厚焼き玉子550は、1pのスティック状にカットする。
2.焼きのりの上に酢飯をのせ、白ごまをふる。
3.2をひっくり返し、ラップを敷いたまきすの上にのせ、白ごまをちらす。
4.3の上にグリーンリーフ、アボカド、FDF ツナサラダをのせて巻く。
5.7等分程にカットし、その上にまぐろをのせる。
6.器に盛り付け、飾り野菜を添える。
7.すりおろしわさびドレッシングをつけて食べる。
 
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