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粉皮サラダ えび
つるつるとした粉皮の食感が新感覚のアジア麺サラダ。酸味と辛味の効いたサラダにたっぷりの野菜とえびを合せて。
ケンコーマヨネーズ(株)
材料名
使用量
FDF 粉皮と豆もやしのサラダ
1000g
玉ねぎ
100g
人参
25g
レモン汁
15g
ちらし錦糸卵
90g
(飾り)
グリーンピース
3g
きゅうり
3g
えび
2尾
ピーナッツ
2g
■
調理方法
1.
玉ねぎはスライスし、人参は千切りにする。
2.
FDF 粉皮と豆もやしのサラダ、玉ねぎ、人参とレモン果汁、ちらし錦糸卵を混ぜ合せる。
3.
2を容器に盛る。
4.
3にグリーンピース、細切りにしたきゅうり、ボイルしたえび、砕いたピーナッツをトッピングする。
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