Salad Cafe Pro ケンコーマヨネーズ
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レシピ名 粉皮サラダ えび
つるつるとした粉皮の食感が新感覚のアジア麺サラダ。酸味と辛味の効いたサラダにたっぷりの野菜とえびを合せて。
粉皮サラダ えび
ケンコーマヨネーズ(株)
材料名 使用量
FDF 粉皮と豆もやしのサラダ使用商品NEW 1000g
玉ねぎ 100g
人参 25g
レモン汁 15g
ちらし錦糸卵使用商品 90g
(飾り)  
グリーンピース 3g
きゅうり 3g
えび 2尾
ピーナッツ 2g
調理方法
1.玉ねぎはスライスし、人参は千切りにする。
2.FDF 粉皮と豆もやしのサラダ、玉ねぎ、人参とレモン果汁、ちらし錦糸卵を混ぜ合せる。
3.2を容器に盛る。
4.3にグリーンピース、細切りにしたきゅうり、ボイルしたえび、砕いたピーナッツをトッピングする。