■調理方法

1.キャベツ、ロースハムは1cm角にカットし、人参は千切りにする。

2.ホールコーンは液切りをする。

3.全ての具材を混ぜ合せ、コールスロードレッシングと和える。

4.エンダイブ、トマト、パセリを飾る。