■調理方法

1.子房に分けたブロッコリーを塩ゆでする。

2.玉ねぎはスライスする。

3.ロースハムは細切りにする。

4.りんごはいちょう切りにする。

5.ケンコーランチマヨネーズと1〜4を和え、みじん切りにしたゆで卵をトッピングする。