■調理方法

1.グリーンリーフは水切りし、レタスは一口大、きゅうり、人参は千切りにする。

2.カシューナッツは粗みじんにする。

3.春雨をボイルする。

4.むきえびはボイルし、1/2にスライスする。

5.冷凍 味わいオムシートは縦に1/6カットする。

6.１本は生春巻きの皮に4をおき、その上に具材をのせて巻く。

7.１本は生春巻きの皮に5を斜めに間隔を開けておき、その上に具材をのせて巻く。

8.器に入れたクッキングソース スイートチリソースを添える。