Salad Cafe Pro ケンコーマヨネーズ
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レシピ名 厚切りトマトとルッコラのサラダ
シンプルなトマトのサラダに葉野菜のルッコラをのせ、アクセントにチーズをかけました。フレッシュな玉ねぎのドレッシングがトマトによくあいます。
厚切りトマトとルッコラのサラダ
ケンコーマヨネーズ(株)
材料名 使用量
トマト 200g
玉ねぎ(スライス) 20g
ルッコラ 20g
玉ねぎ(みじん切り) 20g
プロセスチーズ 15g
チルドドレッシングオニオン使用商品 30g
調理方法
1.玉ねぎは一部をみじん切りにし、残りをスライスする。
2.トマトは輪切りにする。
3.スライスした玉ねぎを枕に、トマトを並べ、ルッコラを盛りつける。
4.3の上に5mmダイスにカットしたチーズ、みじん切りにした玉ねぎを散らす。
5.チルドドレッシングフレッシュオニオンをかける。