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ハンバーグランチ
子供達が好きなハンバーグとスパゲティの組み合わせに、目をひく半熟卵をプラスしました。
ケンコーマヨネーズ(株)
材料名
使用量
ハンバーグ
1枚
オリーブオイル
<ハンバーグソース>
しめじ
10g
マッシュルーム
10g
デミグラスソース
30g
ケチャップ
3g
バター
3g
清水
適宜
半熟とろ〜り卵
1ヶ
白飯
80g
パセリ
適宜
ホールコーン
50g
バター
3g
FDF ハイスパゲティナポリタン
50g
フライドポテト
3本
■
調理方法
1.
オリーブオイルをしいたフライパンで、小房に分けたしめじとスライスしたマッシュルームを炒める。
2.
1にデミグラスソース、ケチャップ、バター、清水を加えてハンバーグソースを作る。
3.
ホールコーンはバターと一緒にレンジで温める。
4.
器に白飯を盛り、その上にハンバーグ、2のソース、半熟とろ〜り卵の順にのせ、パセリをちらす。
5.
3のコーンとFDF ハイスパゲティナポリタンとフライドポテトを添える。
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