■調理方法

1.枝豆は、塩ボイルにし、急冷・脱水する。

2.玉ねぎは5ｍｍ角に切りブランチング後、急冷・脱水する。

3.コーン、キドニービーンズは、水切りする。

4.赤ピーマンは5ｍｍの角切りにする。

5.1〜3と、ツナ、ケンコーマヨネーズサラダ-1を混ぜ合わせ、ホワイトペッパーで味をととのえる。

6.赤ピーマンをトッピングする。