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エスニック弁当
エスニックテイストの食欲をそそるメニューです。
ケンコーマヨネーズ(株)
材料名
使用量
カレーピラフ
200g
鶏もも肉
100g
クッキングソース ハニーマスタード
50g
FDF ごぼうとナッツのサラダ
30g
ブロッコリー
20g
ミニアスパラ
10g
赤ピーマン
10g
プチトマト
10g
グリーンリーフ
10g
レーズン
5g
■
調理方法
1.
鶏もも肉にフォークで穴を開けて塩、こしょうをふり、クッキングソース ハニーマスタードに漬け込む。
2.
1をオーブンで焼き、スライスする。
3.
ブロッコリーとミニアスパラを塩ボイルし、赤ピーマンを素揚げする。
4.
弁当の容器の半分にカレーピラフを盛り、横にグリーンリーフを敷いて2を、その上にFDF ごぼうとナッツのサラダをのせて、3とプチトマト、レーズンをトッピングする。
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