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| ケンコーマヨネーズ(株) |
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| 材料名 |
使用量 |
| カールマカロニ |
273.7g |
| むきえび |
273g |
| トマト |
140g |
| 人 参 |
30g |
| ピーマン |
30g |
| 紫タマネギ |
30g |
| 食 塩 |
3g |
| ホワイトペッパー |
0.3g |
サウザンアイランドドレッシング |
220g |
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| ■調理方法 |
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| 1.マカロニはボイル 後、水冷・脱水する。 |
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| 2.むきえびはワインボイル後、水冷し脱水する。 |
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| 3.トマトは1pのダイスにカットする。 |
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| 4.にんじん・紫たまねぎ・ピーマンはそれぞれ細かいみじん切りにし、水さらし後脱水する。 |
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| 5.サウザンアイランドドレッシングと調味料を混合する |
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| 6.1〜5を混ぜ合わせる。 |
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